Compartir
Обоснование параметров & (en Ruso)
АБДИЕh
(Autor)
·
LAP Lambert Academic Publishing
· Tapa Blanda
Обоснование параметров & (en Ruso) - АБДИЕh
$ 110.623
$ 138.279
Ahorras: $ 27.656
Elige la lista en la que quieres agregar tu producto o crea una nueva lista
✓ Producto agregado correctamente a la lista de deseos.
Ir a Mis Listas
Origen: Estados Unidos
(Costos de importación incluídos en el precio)
Se enviará desde nuestra bodega entre el
Lunes 05 de Agosto y el
Miércoles 14 de Agosto.
Lo recibirás en cualquier lugar de Argentina entre 1 y 3 días hábiles luego del envío.
Reseña del libro "Обоснование параметров & (en Ruso)"
В монографии изложена краткая характеристика ботанических и биологических особенностей среднеазиатских сортов дынь, их биохимический состав и физико-механические свойства, ареал распространения культурных аборигенных сортов и представлен атлас дынь (выборочно) выведенных народными селекционерами. Представлены технологии переработки плодов дыни с получением пищевых продуктов. Особое внимание уделено научно обоснованным методам сушки мякоти дыни и разработке рациональных конструкций сушильных установок и их эксплуатации. Часть книги посвящена разработке технических средств для первичной переработки плодов дыни очистке от кожуры, разрезке на кольцевые дольки и удалению семян, и созданию на их основе поточно-механизированной линии для вяления дыни. Рассмотрена экономическая эффективность от внедрения разработанных средств в народном хозяйстве.Книга предназначена для инженерно-технических и научных работников, а также специалистов в области переработки сел&
- 0% (0)
- 0% (0)
- 0% (0)
- 0% (0)
- 0% (0)
Todos los libros de nuestro catálogo son Originales.
El libro está escrito en Ruso.
La encuadernación de esta edición es Tapa Blanda.
✓ Producto agregado correctamente al carro, Ir a Pagar.