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Bewährte Verfahren für Lebensmittel in Haushalten in der Stadt Santa Maria-RS (en Alemán)
Barbara Cecconi Deon
(Autor)
·
Luisa Helena R. Hecktheuer
(Autor)
·
Verlag Unser Wissen
· Tapa Blanda
Bewährte Verfahren für Lebensmittel in Haushalten in der Stadt Santa Maria-RS (en Alemán) - Cecconi Deon, Barbara ; R. Hecktheuer, Luisa Helena
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Reseña del libro "Bewährte Verfahren für Lebensmittel in Haushalten in der Stadt Santa Maria-RS (en Alemán)"
Die Weltgesundheitsorganisation schätzt, dass Krankheiten, die durch verunreinigte Lebensmittel verursacht werden, eines der am weitesten verbreiteten Gesundheitsprobleme der Welt sind. Heutzutage haben Lebensmittel, die zu Hause zubereitet werden, einen gro en Einfluss auf das Auftreten von lebensmittelbedingten Krankheiten (FTS), die auf Hygienemängel im Umgang mit Lebensmitteln zurückzuführen sind. Vor diesem Hintergrund zielte diese Studie auf die Entwicklung und Anwendung eines Schulungsprogramms über gute Praktiken im Umgang mit Lebensmitteln zu Hause ab.
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El libro está escrito en Alemán.
La encuadernación de esta edición es Tapa Blanda.
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