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Food Sovereignty and Urban Agriculture (Critical Food Studies) (en Inglés)
Anne Siebert (Autor)
·
Routledge
· Tapa Blanda
Food Sovereignty and Urban Agriculture (Critical Food Studies) (en Inglés) - Anne Siebert
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Reseña del libro "Food Sovereignty and Urban Agriculture (Critical Food Studies) (en Inglés)"
This book analyses the interplay of urban agriculture and food sovereignty through the innovative lens of the 'critical urban food perspective'. It focuses on the mobilisation of urban food producers as a powerful response to highly exclusionary dynamics in the agri-food system.
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El libro está escrito en Inglés.
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