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Le manno-oligosaccharide du coprah en tant que prébiotique et agent anticancéreux (en Francés)
Arabinda Ghosh
(Autor)
·
Editions Notre Savoir
· Tapa Blanda
Le manno-oligosaccharide du coprah en tant que prébiotique et agent anticancéreux (en Francés) - Ghosh, Arabinda
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Reseña del libro "Le manno-oligosaccharide du coprah en tant que prébiotique et agent anticancéreux (en Francés)"
Ce livre explique exclusivement l'analyse biochimique de la poudre de noix de coco sèche (farine de coprah) et l'abondance du galactomannane. Son isolement et sa purification à l'aide de techniques biophysiques et son hydrolyse à l'aide d'un catalyseur biochimique, l'endomannanase, en mannobiose, mannotriose et autres manno-oligosaccharides. Ces manno-oligosaccharides sont considérés comme de meilleurs prébiotiques que les prébiotiques commerciaux et ont un potentiel anticancéreux.
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El libro está escrito en Francés.
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