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Red Chile In My Blood: 400 Years of New Mexico Chile (en Inglés)
Kirk J. Austin
(Autor)
·
Independently Published
· Tapa Blanda
Red Chile In My Blood: 400 Years of New Mexico Chile (en Inglés) - Austin, Kirk J.
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Reseña del libro "Red Chile In My Blood: 400 Years of New Mexico Chile (en Inglés)"
I like to think that my great-great-great-great-grandfather Bartolome Romero, was enjoying the first of many bowls of New Mexico red chile con carne on a cool fall evening in the year of 1609, North of Santa Fe, in the Mora Valley of New Mexico. My love for chile has 400-year-old roots that are deep part of my New Mexico heritage. This book is a short account of chile history, great chile debates and the red chile recipe I learned from my mother. My hope is that you will enjoy a bowl of red chile with your family soon and continue to enjoy red chile generations to come.
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