Compartir
Производство инвертазы S (en Ruso)
Шанкаl
(Autor)
·
Sciencia Scripts
· Tapa Blanda
Производство инвертазы S (en Ruso) - Шанкаl
$ 56.169
$ 93.614
Ahorras: $ 37.446
Elige la lista en la que quieres agregar tu producto o crea una nueva lista
✓ Producto agregado correctamente a la lista de deseos.
Ir a Mis Listas
Origen: Estados Unidos
(Costos de importación incluídos en el precio)
Se enviará desde nuestra bodega entre el
Martes 23 de Julio y el
Jueves 01 de Agosto.
Lo recibirás en cualquier lugar de Argentina entre 1 y 3 días hábiles luego del envío.
Reseña del libro "Производство инвертазы S (en Ruso)"
Saccharomyces широко известны как "дрожжи". Дрожжи - это одноклеточный гриб. Они растут в сахаристых веществах, фруктовых соках и на поверхности фруктов. Их обычно называют "сахарными грибами". Они являются сапрофитами, а некоторые виды - паразитами. Некоторые из них живут как симбионты в насекомых. Как правило, они микроскопичны. Клетки имеют овальную, сферическую или эллипсоидную форму. Дрожжи используются в хлебопекарной промышленности. Поэтому дрожжи принято называть пекарскими. Дрожжи не имеют хлорофилла и являются гетеротрофными по способу питания. В дрожжевой клетке присутствуют два внеклеточных фермента - инвертаза и мальтаза. Инвертаза превращает сахарозу в глюкозу и фруктозу. Мальтаза превращает мальтозу в глюкозу. Дрожжи также содержат внутриклеточный ферментный комплекс - зимазу. В отсутствие кислорода зимаза превращает сахар в этиловый спирт и ди-оксид углерода, что называется брожением. В процессе брожения выделяется энергия. Выделяемая при этом энергия (27 Ккал) используется дрожж
- 0% (0)
- 0% (0)
- 0% (0)
- 0% (0)
- 0% (0)
Todos los libros de nuestro catálogo son Originales.
El libro está escrito en Ruso.
La encuadernación de esta edición es Tapa Blanda.
✓ Producto agregado correctamente al carro, Ir a Pagar.
