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portada Variety Meat Terminology (en Inglés)
Formato
Libro Físico
Autor
Editorial
Idioma
Inglés
N° páginas
260
Encuadernación
Tapa Dura
Dimensiones
21.6 x 14.0 x 1.6 cm
Peso
0.45 kg.
ISBN13
9789350563090
Categorías

Variety Meat Terminology (en Inglés)

M. Prakash (Autor) · Discovery Publishing House Pvt Ltd · Tapa Dura

Variety Meat Terminology (en Inglés) - Prakash, M.

Libro Nuevo

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Reseña del libro "Variety Meat Terminology (en Inglés)"

Meat is animal flesh that is used as food. Most often, this means the skeletal muscle and associated fat, but it may also describe other edible tissues such as organs, livers, skin, brains, bone marrow, kidneys, or lungs. The word meat is also used by the meat packing industry in a more restrictive sense-the flesh of mammalian species (pigs, cattle, lambs, etc.) raised and prepared for human consumption, to the exclusion of fish, poultry, and game.

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